Мы организуем:
- свадьбы до 130 человек,
- крестины, причастия,
- мероприятия по разным случаям,
- беседы с гуральской капеллой и танцем,
- санные проезда Губалувкой и гуральским чаем,
- фирменные мероприятия

В МЕНЮ нашей корчмы (для гостей ночлегов в Гонельнике 20% скидки, а для фирм и организованных групп 8% скидки) традиционные блюда и деликатесы гуральской кухни. Жареный овечий сырс клюквой, ягнятина на гуральской лепешке или гуральский капустник доставят, что вы почувствуете вкус настоящей кухни горного Подгаля. Часть позиции по нашему МЕНЮ найдете ниже. Уже сегодня "пиыкне пытомы"...(добро пожаловать)

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ ХОНЕЛЬНИКА
1. Kопчёный сыр-осцыпек с корбацами (вермишель из белого сыра) с клюквой
2. Олади (из отварного картофеля) со сливочным чесночным маслом
3. Ломоть хлеба со смальцем и огурцом
4. Сыры областные - всё белое
5. Сельдь с яблоком и лучком в сметане



С УТРА И К ВЕЧЕРУ
1. Набор завтрак:Тост, сыр жёлтый, джем, сливочное масло, помидор
2. Деревенский творог со сметаной и зелёным луком
3. Картофель с луком и кефиром
4. Яичница с 3-ёх яиц на сливочном масле / на грудинке
5. Блинчики с творогом, фруктами и взбитыми

ВКУСНО И ПО КАРМАНУ

1. Вареники русские (начика:вареный картофель, творог, лук) - Вареники с мясом и капустой - Вареники с мясом
2. Бигос (блюдо из тушеной капусты с мясом, колбасой и т.д.)
3. Колбаса с гриля
4. Картофельные оладьи



СУПЫ
1. Борщок с яйцом / Борщок с крокетом
2. Белый борщ на мучной закваске с белой колбасой и картофелинами
3. Щи с рёбрышком и картофелем
4. Бульон с ягнёнок с пельменями
5. Бульон говяжий с вареник
6. Грибной суп с малыми клёцками
7. Помидорный суп с малыми клёцками
8. Мясная сборная – суп по-чабански

СЫТНАЯ ПИЩА
1. Свиная отбивная панированная котлета
2. Эскалоп по-гуральски
3. Свиный эскалоп с хреном
4. Шашлык
5. Жареные рёбрышка
6. Рулька карья с гриля
7. Котлета по-парижски с курятины
8. Котлета Де-воляй - из птичьего фи
9. Филе из цыплёнка с ананасом
10. Цыплячьи ножки варёное / жаренное
11. Вегетарианская котлета
12. Полендвица в сливочном чесночном масле / перцовом масле
13. Оладь по-разбойничьему (из вареного картофеля)
14. Гуляш свиной на oлади (из отварного картофеля)
15. Гуляш с ягнёнок на oлади (из отварного картофеля)
16. Форель с решётки и травы
17. Жареный филе с минтай

ГАРНИРЫ

1. Картофель - фри
2. Картофель
3. Жареный картофель
4. Рис
5. Салатное ассорти из сырых овощей6. Oвощи паровой






ДЕСЕРТЫ- СЛАДКИЕ БЛЮДА
1. Фирменный пирог

2. Кубок мороженого:
• султанский кубок - Шоколадное, сладостное и яично ликерное мороженое,
шоколадная глазурь, сладости
• кубок фантазия - фисташковое, клубничное, сливочное мороженое
фруктовая глазурь, фрукты
• кубок пломбир - клубничное, шоколадное, сливочное мороженое
фруктовая глазурь, фрукты




 
КОРЧМА | новости | предлагать | галерея | связаться

Copyright © HONIELNIK КОРЧМА @ Polana Pająkówka 5g, 34-511 Kościelisko. Realizacja: VERAKOM